Т.к. из дома мне сегодня, судя по всему, не выбраться - лень победила с утра, буду флудить дальше...
Знаете, как сделать, чтобы овощи в винегрете остались своего цвета, а не свекольного?
Делюсь:
первым делом порезать свеколку, положить в салатник и хорошенько полить подсолнечным маслицем, перемешать.
Потом уже резать остальные ингридиенты, сваливая на свеклу, но не перемешивая.
Когда все будет измельчено, хорошенько перемешать, посолить, добавить при необходимости еще маслица.
И получится у вас разноцветный венигрет.
Как у меня...